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自家製ハラミ丼

調理 20分 難易度 NORMAL 824 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 14 g
  • 焼きにんにく 45 g
  • オイコチュ（アサギコチュ） 75 g
  • 生キャベツ 150 g
  • ハラミ焼き 241 g
調味料/ソース
  • ペクセル フラクトオリゴ糖 20 g
  • 水（ミネラルウォーター） 50 ml
  • サムジャン 50 g
栄養サマリー
炭水化物 68.79 g 32%
たんぱく質 47.65 g 22%
脂質 43.85 g 46%
提供量 645g
調理手順
  1. 1

    ハラミを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを細切りにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、ハラミを強火で炒めます。

  4. 4

    ハラミが半分ほど火が通ったら、玉ねぎと長ねぎを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    塩と胡椒で味付けします。

  6. 6

    ご飯の上に炒めたハラミと野菜をのせます。

  7. 7

    仕上げにごま油とごまをふりかけて完成です。

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