ロゼエッグインヘル

ミニトマトを半分に切り、きのこ類は食べやすい大きさに、玉ねぎを細かく切り、肉もカットします。

フライパンにオイルをひいて、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

トマトと玉ねぎを加えて炒め、続いてきのこと肉を中火で加えます。

トマトがくたっとしたら、オイスターソース1.5T、カレー粉0.6T、アルロース2T、トマトピューレを入れます。

コショウをふり、塩を少し、さらに水50mlとバジルパウダーを加えて煮込みます。

卵を加え、お好みでひとつかみのチーズをのせ、蓋をして中火で煮込みます。