強力粉、水、塩をボウルに入れて混ぜる
イーストとオリーブオイルを加えてこねる
生地を一次発酵させる
生地を折りたたみ、二次発酵させる
生地をチャバタの形に成形する
180度に予熱したオーブンで焼く
クーラーラックの上で冷ます
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