手作りラーメン

508 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • チンゲン菜 1.5 反チャン皿
  • 生きゅうり 1 人分
  • 生ズッキーニ 100 g
  • 生にんじん 1 かけ(1/2個)
  • フォー麺 70 g
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
  • 純こしょう 5 g
  • 牛肉ダシダ 5 g
  • アボカドオイル 10 スプーン
  • ごま油 10 スプーン
  • 炒りごま 4 g
  • ツナエキス 15 ml
  • アロロース液 20 スプーン
  • 濃口醤油 30 ml
  • 国産唐辛子粉 7.5 人分
栄養サマリー
炭水化物 59.42 g 41%
たんぱく質 19.13 g 13%
脂質 29.14 g 45%
提供量 641.5g
調理手順
  1. 1

    ネギとニンニクを細かく切る

  2. 2

    鍋に水500mlを注ぎ、沸騰させる

  3. 3

    沸騰したらラーメンの麺とスープを入れる

  4. 4

    切ったネギとニンニク、挽き肉、卵を加える

  5. 5

    5分ほど煮て、器に盛って完成

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