じゃがいもの皮をむき、茹でて潰す。
卵を茹でて殻をむき、みじん切りにする。
きゅうりとにんじんを細かく切る。
ボウルにじゃがいも、卵、きゅうり、にんじんを入れて混ぜる。
マヨネーズ、塩、こしょうを加えて和える。
完成したサラダを器に盛り付ける。
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