牛肉とわかめのスープ

793 kcal
#高タンパク #アンチエイジング
画像準備中
材料
主材料
  • カットわかめ 25 g
  • みじん切りニンニク 20 g
  • ツナエキス 30 g
  • 牛肉肩肉 3 회분
  • ごま油 2 スプーン
  • 醤油(スープ用) 30 ml
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 20.73 g 10%
たんぱく質 68.4 g 35%
脂質 48.33 g 55%
提供量 425g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に約10分浸して戻し、水気を切る

  2. 2

    牛肉を一口サイズに切る

  3. 3

    鍋にごま油を入れて牛肉を炒める

  4. 4

    戻したわかめを加えて一緒に炒める

  5. 5

    水を注ぎ、煮る

  6. 6

    沸騰したらアクを取り除く

  7. 7

    醤油と塩で味を調える

  8. 8

    さらに10分ほど煮て完成する

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