ダイエットトマトビーフシチュー

玉ねぎ追加可能!ガーリックパウダー追加可能!水が足りなければ途中で追加してください!最後にチーズをすりおろして入れても美味しいです!

調理 60分 難易度 NORMAL 391 kcal
#ダイエット #低炭水化物 #高タンパク質 #低カロリー #地中海ダイエット
ダイエットトマトビーフシチュー 完成写真
材料
主材料
  • チキンストック 12 g
  • 和牛すね肉(1級、生) 150 g
  • 生ブロッコリー 100 g
  • 生キャベツ 40 g
  • トマトピューレ 120 g
  • ターメリックバモンドカレー 6 g
  • マッシュルーム 50 g
  • ヒラタケ 60 g
  • ステビアミニトマト 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 26.26 g 27%
たんぱく質 44.41 g 45%
脂質 12.35 g 28%
提供量 618g
調理手順
  1. 1

    フライパンに角切りした解凍済み牛肉を入れ、表面が焼けるまで強火で1分ほど焼き、塩で味付けして中火〜弱火で炒める

  2. 2

    キャベツとブロッコリーを加えて炒める

  3. 3

    ミニトマトときのこを入れて炒めた後、トマトピューレと水200mlを加える(ローリエを入れても良いですが、40分調理後に取り出してください)

  4. 4

    トマトが柔らかくなったら、カレー粉1T、アルロース2T、チキンストック1.5Tを入れ、蓋をして中火〜弱火で30分ほど煮込んだ後、バジルパウダーと胡椒を加え、弱火で濃度を調整すれば完成

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