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キャベツとニンジンのピクルス

160 kcal
#低糖質 #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 100 g
  • 生ニンジン 100 g
調味料/ソース
  • バルサミコ酢 5 g
  • オリーブオイル 10 g
栄養サマリー
炭水化物 18.1 g 41%
たんぱく質 2.7 g 6%
脂質 10.21 g 52%
提供量 215g
調理手順
  1. 1

    キャベツとニンジンを千切りにします

  2. 2

    鍋に水、酢、砂糖、塩を入れて加熱します

  3. 3

    ピクルス液が沸騰したら冷まします

  4. 4

    千切りにしたキャベツとニンジンを容器に入れ、ピクルス液を注ぎます

  5. 5

    冷蔵庫で3時間以上漬け込みます

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