トッポッキ チーズエッグライス

トッポッキの餅、練り物、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める

餅と練り物を加えて一緒に炒める

コチュジャン、唐辛子粉、砂糖、醤油、水を入れて煮る

餅が柔らかくなったらご飯を入れてよく混ぜる

卵を溶き入れてスクランブルのように火を通す

モッツァレラチーズをのせて溶かす

完成したトッポッキチーズエッグライスを器に盛り付ける