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ズッキーニビビンバ

調理 28分 難易度 EASY 216 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き 1 장
  • ズッキーニ（生） 125 g
調味料/ソース
  • ごま油 1 スプーン
  • 黒砂糖 1 g
  • 唐辛子粉 1 g
  • みじん切りにしたニンニク 4 g
  • 純胡椒 1 g
  • キャノーラ油 8 ml
  • 小えびの塩辛 4 g
  • ツナエキス 4 ml
栄養サマリー
炭水化物 13.88 g 24%
たんぱく質 9.37 g 16%
脂質 14.96 g 59%
提供量 195g
調理手順
  1. 1

    ズッキーニを半月型に切る

  2. 2

    にんじんと玉ねぎを細切りにする

  3. 3

    卵を溶いてスクランブルにする

  4. 4

    熱したフライパンに食用油をひき、ズッキーニ、にんじん、玉ねぎをそれぞれ炒めて塩で味付けする

  5. 5

    器にご飯を盛り、炒めた具材と卵をのせる

  6. 6

    コチュジャンとごま油を添えて混ぜる

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