玉ねぎ、にんじん、セロリを細かく刻みます
フライパンにオリーブオイルを入れて野菜を炒めます
刻んだ牛肉と豚肉を加えて炒めます
トマトソースとワインを加えて煮込みます
塩、こしょう、ハーブで味付けします
弱火で蓋をして30分ほど煮込みます
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