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かぼちゃビビンバ

427 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • カムット・ひよこ豆・玄米ご飯 100 g
  • 目玉焼き 1 枚
  • ライトツナ ザ・マイルド 0.5 缶
  • 松茸（生） 50 g
  • 生ズッキーニ 100 g
  • 生キャベツ 100 g
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • みじん切りにしたニンニク 15 g
  • ごま油 3 スプーン
  • 低糖牡蠣ソース 5 g
  • 濃口醤油 5 g
  • ムファダン コチュジャン 6 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 56.86 g 48%
たんぱく質 30.06 g 26%
脂質 13.54 g 26%
提供量 500.5g
調理手順
  1. 1

    ズッキーニを半月形に薄く切ります

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、ほうれん草も食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、ズッキーニを炒めます

  4. 4

    それぞれの野菜も塩少々を加えてさっと炒めます

  5. 5

    温かいご飯の上に野菜を彩りよくのせます

  6. 6

    コチュジャン、ごま油、ごまを加えて混ぜて食べます

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