キャベツとヨルムのビビン麺（スパゲッティ麺）
材料
主材料
- ヨルムキムチ 1 반찬그릇
- 生キャベツ 1 인분
- スパゲッティ麺 100 g
調味料/ソース
- アップルサイダービネガー 15 テーブルスプーン
- ごま油 10 スプーン
- アロールス液体 20 スプーン
- 醸造醤油 501 30 g
- コチュジャン 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物
106.13 g
70%
たんぱく質
17.56 g
12%
脂質
12.36 g
18%
調理手順
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1
キャベツとヨルム（若菜キムチ）をきれいに洗い、一口大に切る
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2
スパゲッティ麺を沸騰したお湯で8分茹でて、水で冷やす
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3
キャベツとヨルムをボウルに入れ、少量の塩でもみ込む
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4
コチュジャン、醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜてタレを作る
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5
麺、野菜、タレをボウルに入れてよく混ぜる
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6
器に盛り付け、白ごまと海苔ふりかけをかけて完成
