ハクサイをよく洗い、食べやすい大きさに切る
豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る
フライパンに食用油を熱し、豆腐を両面こんがり焼く
焼いた豆腐をお皿に取り出し、同じフライパンでハクサイを軽く炒める
ハクサイに塩と胡椒で味を調える
豆腐の上に炒めたハクサイをのせ、ごま油をかける
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