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韓国ズッキーニとキャベツのビビンバ

424 kcal
#ビビンバ #ズッキーニ #キャベツ #野菜料理 #韓国料理 #簡単料理 #健康食 #ダイエット #ベジタリアン #おうちごはん
画像準備中
材料
主材料
  • 生ズッキーニ 70 g
  • カムット・ひよこ豆・玄米ご飯 100 g
  • 目玉焼き 1 장
  • ライトツナ ザ・マイルド 65 g
  • 生キャベツ 130 g
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 6 スプーン
  • みじん切りニンニク 15 g
  • ごま油 3 スプーン
  • 低糖オイスターソース 5 g
  • 無加糖コチュジャン 6 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 55.49 g 48%
たんぱく質 28.66 g 25%
脂質 13.6 g 27%
提供量 446g
調理手順
  1. 1

    ズッキーニとキャベツをきれいに洗い、細切りにします。

  2. 2

    にんじんも薄く千切りにします。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、ズッキーニ、キャベツ、にんじんを少量の塩で炒めます。

  4. 4

    ご飯の上に炒めた野菜と目玉焼きをのせます。

  5. 5

    コチュジャンとごま油を添えて、よく混ぜて食べます。

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