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スンドゥブ明太丼

487 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 0.3 スプーン
  • 地図マーク 聖経 緑茶のり 1 パック
  • 長ねぎ 10 g
  • みじん切りにんにく 3 ティースプーン
  • 玉ねぎ 1 個(1/2個)
  • カリフラワーライス 60 g
  • 玄米ご飯 60 g
  • 明太子（スケトウダラの卵） 2.5 人前
  • スンドゥブ 350 g
調味料/ソース
  • 濃口醤油 10 ml
  • 唐辛子粉 3 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 49.86 g 40%
たんぱく質 35.98 g 29%
脂質 17.31 g 31%
提供量 660g
調理手順
  1. 1

    スンドゥブを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    明太子の皮を取り、中身を用意する

  3. 3

    玉ねぎと長ねぎを小口切りにする

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと長ねぎを炒める

  5. 5

    玉ねぎが透明になったらスンドゥブを加える

  6. 6

    明太子を入れて弱火で軽く炒める

  7. 7

    醤油を加えて味を調える

  8. 8

    温かいご飯の上に出来上がったスンドゥブと明太子をのせる

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