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基本プロテインスコーン

2,068 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリジナル約豆乳 100 ml
  • 無塩バター 150 g
  • ステビア 50 g
  • ISP分離大豆タンパク質 50 g
  • 全粒粉 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 197.64 g 35%
たんぱく質 68.5 g 12%
脂質 133.91 g 53%
提供量 550g
調理手順
  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    ボウルにプロテインパウダー、全粒粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、エリスリトールを入れて混ぜます。

  3. 3

    冷たいバターを細かく切って加え、手でバターを潰しながら粉と混ぜ合わせます。

  4. 4

    牛乳と卵を加えて生地を作ります。

  5. 5

    生地を厚めに広げ、丸型または三角形に切ります。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板に並べます。

  7. 7

    予熱したオーブンで15～20分焼きます。

  8. 8

    網の上で冷まして完成です。

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