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豆腐ともやしの豚肉炒め（1/2）肉50g

638 kcal
#高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • もやし（生） 250 g
  • 長ねぎ 50 g
  • 豆腐 150 g
  • 豚肩ロース（生） 50 g
調味料/ソース
  • 低糖炒めコチュジャン 30 g
  • みじん切りにんにく 10 ティスプーン
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醤油 10 回分
  • 鍋用味噌（改良） 7 g
  • オリーブオイル 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 33.1 g 20%
たんぱく質 41.56 g 25%
脂質 41.06 g 55%
提供量 580g
調理手順
  1. 1

    豆腐、もやし、豚肉、玉ねぎ、長ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて炒める

  3. 3

    肉の色が半分ほど変わったら、玉ねぎと長ねぎを加えて炒める

  4. 4

    もやしを加えてさらに少し炒める

  5. 5

    豆腐を加えて軽く混ぜる

  6. 6

    醤油、コチュジャン、みじん切りにしたにんにく、コショウで味を調える

  7. 7

    すべての材料に火が通ったら火を止める

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