ダイエット鶏カルビ
チーズをかけて食べるのがおすすめ！ビビッドキッチンの低糖質豚肉用タレを0.5T追加しても美味しいです。
材料
主材料
- ネギ 50 g
- 生キャベツ 100 g
- 鶏ささみ 220 g
調味料/ソース
- アロールロース液状 40 スプーン
- カレークイーン 焼きニンニク＆玉ねぎ（パウダー） 1 g
- 濃口醤油 3 g
- みじん切りニンニク 5 ティースプーン
- 唐辛子パウダー 2.1 スプーン
- 低糖質サムジャンソース 5 g
- チキンストック 8 g
- 低糖質コチュジャン 20 g
栄養サマリー
炭水化物
48.64 g
43%
たんぱく質
55.49 g
49%
脂質
3.86 g
8%
調理手順
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1
ボウルにコチュジャン0.8T、サムジャン0.4T、カレーパウダー0.5T、醤油0.6T、チキンストック0.6T、アロールロース2T、みじん切りニンニク1T、唐辛子パウダー0.7T、胡椒を入れて混ぜます。
-
2
鶏ささみを加えて10分漬け込みます。
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3
フライパンにオイルを少量ひき、ネギとキャベツを炒めます。
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4
野菜がしんなりしたら、鶏ささみと調味料を加えて炒めます。
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5
焦げ付き始めたら、調味料ボウルに水をスプーン5杯加えて混ぜ、フライパンに水を注ぎます。
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6
蓋をして中火で5分加熱し、蓋を開けて調味料が煮詰まるまで強火で1分ほど炒め、胡椒を振ります。
