豆もやしのスープ
水に豆もやしを入れ、みじん切りのニンニク、味塩、コショウを加えます。長ネギと玉ねぎのスライスを入れて煮込みます。
材料
主材料
- 玉ねぎ 35 g
- 長ネギスライス 15 g
- 豆もやし 250 g
調味料/ソース
- 純コショウ 1 g
栄養サマリー
炭水化物
12.91 g
32%
たんぱく質
9.13 g
22%
脂質
8.42 g
46%
調理手順
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1
豆もやしと長ネギをきれいに洗って下ごしらえする
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2
鍋に水を入れ、豆もやしを加えて煮る
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3
豆もやしが煮えたら、みじん切りのニンニクと醤油、塩を加える
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4
長ネギとコショウを入れてもう一度煮立たせる
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5
器に盛り付ける
