玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじんを細かく切ります。
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとにんにくを炒めます。
じゃがいもとにんじんを加えて一緒に炒めます。
カレー粉と水を入れて煮ます。
すべての材料が煮えるまで中火で煮込みます。
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