豆腐を細かく潰します。
にんじんやきゅうりなどの野菜を細かく切ります。
豆腐、野菜、ご飯、塩、ごま油を混ぜ合わせます。
いなり揚げに熱湯をかけて油抜きをします。
いなり揚げの中を開き、準備した具材を詰めます。
お皿に盛りつけて完成です。
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