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醤油ソース

調理 10分 難易度 EASY 69 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 濃口醤油 80 ml
  • ホワイトペッパー 1 g
  • 牛肉ダシダ 5 g
  • 液体アルロース 50 ml
  • 粉末アルロース 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 93.3 g 92%
たんぱく質 7.17 g 7%
脂質 0.46 g 1%
提供量 186g
調理手順
  1. 1

    醤油、砂糖、水、みじん切りにしたニンニクをボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    フライパンに食用油をひいて中火で予熱します。

  3. 3

    用意したソースの材料をフライパンに入れて加熱します。

  4. 4

    アクを取りながら2〜3分ほど煮詰めます。

  5. 5

    出来上がった醤油ソースを冷まして保存します。

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