鶏肉、じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに食用油をひき、鶏肉を炒めます。
鶏肉が半分ほど火が通ったら、じゃがいもと玉ねぎを加えて炒めます。
醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、ごま油を加えて一緒に炒めます。
材料が火が通ったら皿に盛り、黒ごまをふりかけて仕上げます。
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