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しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 399 kcal
#低糖質 #低カロリー #低炭水化物 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • ブラックペッパー 0.2 g
  • 牛肉ダシダ 2.5 g
  • しいたけ 100 g
  • 牛肩ロース 200 g
  • 生キャベツ 100 g
  • ごま油 1.3 g
  • 玄米酢 2.5 g
  • 唐辛子粉 2.5 g
  • アロース液 5 ml
  • 醸造しょうゆ 501 5 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.19 g 20%
たんぱく質 44.08 g 42%
脂質 17.18 g 37%
提供量 419g
調理手順
  1. 1

    野菜や肉、きのこなどの材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水と昆布を入れてだしをとります。

  3. 3

    だしが出たら昆布を取り出します。

  4. 4

    だしに野菜、きのこ、肉を入れて火を通します。

  5. 5

    お好みでタレにつけてお召し上がりください。

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