鶏肉を食べやすい大きさに切る
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを下ごしらえし、大きめに切る
フライパンに油をひき、鶏肉を炒める
鶏肉が半分ほど火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒める
醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、水を加えて煮る
中火で蓋をして20分ほど煮込む
煮汁が煮詰まったら完成
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