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鶏肉の煮物

調理 10分 難易度 EASY 338 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 黒胡椒 0.6 g
  • ビーフだしの素 0.6 g
  • 濃口醤油 10 ml
  • アルロース液 10 ml
  • 茹でたじゃがいも（大地） 100 g
  • 生キャベツ 100 g
  • 生鶏むね肉 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 33.79 g 37%
たんぱく質 50.66 g 56%
脂質 2.71 g 7%
提供量 421.2g
調理手順
  1. 1

    鶏肉をきれいに下処理する

  2. 2

    じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に油をひき、鶏肉を炒める

  4. 4

    鶏肉にじゃがいも、人参、玉ねぎを加えて一緒に炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、みじん切りのニンニク、料理酒を入れて混ぜる

  6. 6

    水を加えて煮立てる

  7. 7

    材料が煮えるまで中火〜弱火で煮込む

  8. 8

    青唐辛子と胡椒を加えて仕上げる

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