鶏肉をきれいに下ごしらえする
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
フライパンに食用油を熱し、鶏肉を炒める
鶏肉にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて一緒に炒める
醤油、砂糖、刻みニンニク、水を加える
中火で蓋をして煮る
野菜と鶏肉に火が通ったら、胡椒とネギを加えて仕上げる
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