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豆腐と大豆の冷やし麺

調理 30分 難易度 EASY 345 kcal
#豆腐と大豆の冷やし麺 #豆乳麺 #夏の料理 #ベジタリアン料理 #冷たい料理 #ダイエット #高タンパク質 #ヴィーガン #麺料理 #韓国料理
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 0.5 個
  • アーモンド・ブリーズ 無糖 1 パック
  • PBfit 無糖ピーナッツバターパウダー 16 g
  • 大豆淡白麺 150 g
調味料/ソース
  • 塩 1 杯分(小さじ1/3)
  • アリュロース液体 40 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 52.04 g 44%
たんぱく質 31.84 g 27%
脂質 15.62 g 30%
提供量 622g
調理手順
  1. 1

    豆腐と大豆を冷水で洗う

  2. 2

    茹でた大豆をミキサーに入れ、豆腐と水と一緒になめらかになるまで攪拌する

  3. 3

    麺を茹でて冷水ですすぐ

  4. 4

    器に麺を盛り、大豆スープを注ぐ

  5. 5

    きゅうりやトマトなどのトッピングをのせて完成

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