鶏肉をきれいに下処理する
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口サイズに切る
フライパンに食用油をひいて鶏肉をきつね色になるまで炒める
野菜を入れて一緒に炒める
醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、水を加えて煮る
汁が少なくなるまで弱中火で煮詰める
ごま油とこしょうで味を調え、完成する
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