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牛バラ肉と野菜のキムチチャーハン

牛バラ肉ひと握り、キムチと蒸しキャベツ（1:1の割合）、卵2個、少量の白ご飯、青唐辛子2本、海苔、ニンジン（お好みで）、調味料（唐辛子粉1、醤油1、砂糖0.5）、ごま油

調理 20分 難易度 EASY 725 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 白ご飯 120 g
  • 味付け海苔 1 g
  • 白菜キムチ 1.5 小鉢
  • 牛バラ肉 100 g
  • 生卵 2 個
  • 青唐辛子 20 g
  • 蒸しキャベツ 1 小鉢
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • 粉砂糖 5 g
  • 醤油 7 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 63.64 g 36%
たんぱく質 42.62 g 24%
脂質 31.15 g 40%
提供量 506g
調理手順
  1. 1

    牛バラ肉をひと口大に切る

  2. 2

    蒸しキャベツとキムチを1:1の割合で細かく切る

  3. 3

    1と2で切った材料を炒め、肉に火が通ったらご飯を加えて炒める

  4. 4

    すべての調味料を加えて炒め、卵2個を入れ、卵に火が通るまで炒める

  5. 5

    海苔をちぎって加え、ごま油をかけたら完成

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