味噌酒ご飯

こんにゃくご飯+大麦20g

343 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 170 g
  • 生ニンニク 4 個
  • 押し麦ご飯 2 人分
  • 発酵こんにゃく米玄米ご飯 150 g
  • 青唐辛子 3 g
  • 長ネギ 20 g
  • 生ズッキーニ 100 g
  • 玉ねぎ 70 g
  • 水(ミネラルウォーター) 250 ml
調味料/ソース
  • 純胡椒 0.5 g
  • 唐辛子粉 1 g
  • 低糖炒めコチュジャン 5 g
  • 低糖韓国味噌 10 g
栄養サマリー
炭水化物 45.99 g 51%
たんぱく質 23.09 g 26%
脂質 9.18 g 23%
提供量 828.42g
調理手順
  1. 1

    肉を炒める

  2. 2

    野菜を炒める

  3. 3

    調味料を炒める

  4. 4

    ご飯を炒める

  5. 5

    水・豆腐を入れて煮る

  6. 6

    コショウを振る

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