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エゴマパスタ

429 kcal
#低炭水化物 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 91/9挽肉 85 g
  • 冷凍エビ 1 会分(3-4匹)
  • 玉ねぎ 100 g
  • えのき茸（生） 100 g
  • しめじ（生） 100 g
調味料/ソース
  • 醤油 5 g
  • バルサミコ酢 5 g
  • エゴマ油 4.5 g
  • エゴマパウダー 12 g
栄養サマリー
炭水化物 24.59 g 25%
たんぱく質 43.1 g 44%
脂質 13.11 g 30%
提供量 511.5g
調理手順
  1. 1

    スパゲッティの麺を茹でる

  2. 2

    エゴマと豆乳をミキサーで混ぜてソースを作る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたニンニクを炒める

  4. 4

    茹でた麺をフライパンに入れ、エゴマソースを加えて混ぜる

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    完成したパスタを器に盛り、エゴマパウダーとパセリを振りかける

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