牛肉、マッシュルーム、少量のバター、塩、胡椒、バジルを加えて炒めた料理です。
牛肉とマッシュルームを一口大に切る。
玉ねぎと長ねぎを切る。
フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す。
牛肉を加えて炒める。
肉に火が通ったら、玉ねぎとマッシュルームを加えて一緒に炒める。
塩と胡椒で味を調える。
全ての材料に火が通ったら、お皿に盛り付ける。
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