野菜キンパ

にんじん、きゅうり、ほうれん草、たくあん、ごぼうなどの野菜を細長く切ります。

にんじんはフライパンに油をひいて軽く炒めます。

ほうれん草は塩を入れて茹で、水気をしっかり切ります。

のりの上にご飯を均等に広げ、塩とごま油で味付けします。

ご飯の上にいろいろな野菜をのせます。

巻きすでしっかり巻きます。

食べやすい大きさに切ります。