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えのき茸丼

393 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 白ご飯 100 g
  • 茹でえのき茸 150 g
  • トマトケチャップ 10 g
  • 醤油 1 回分
  • オイスターソース 7 g
  • 生卵 2 個
  • オリゴ糖シロップ 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.56 g 57%
たんぱく質 21.73 g 21%
脂質 9.98 g 22%
提供量 397g
調理手順
  1. 1

    えのき茸をきれいに下処理する

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを薄切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎとにんじんを炒める

  4. 4

    えのき茸を加えて炒める

  5. 5

    醤油と胡椒で味を調える

  6. 6

    ご飯の上に炒めたえのき茸と野菜をのせて仕上げる

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