ダイエット チーズタッカルビ炒めご飯
韓国のりをかけるなら、エゴマの葉を入れる時に一緒に加えてください。
材料
主材料
- 低糖オイスターソース 5 g
- エゴマの葉 0.3 枚(20枚)
- モッツァレラピザチーズ 20 g
- こんにゃく即席黒米ご飯 1 個
- 長ネギ 30 g
- 生キャベツ 50 g
- 鶏ささみ 120 g
調味料/ソース
- アロロース液 40 スプーン
- カレークイーン 焼きニンニク＆玉ねぎ（粉末） 1 g
- 濃口醤油 2 g
- みじん切りニンニク 5 ティースプーン
- 唐辛子粉 2.1 スプーン
- 低糖サムジャンソース 6 g
- チキンストック 3 g
- 低糖コチュジャン 14 g
栄養サマリー
炭水化物
62.37 g
53%
たんぱく質
37.88 g
32%
脂質
7.36 g
14%
調理手順
-
1
コチュジャン 0.5T、サムジャン 0.5T、カレー粉 0.3T、醤油 0.4T、チキンストック 0.3T、アロロース 1.5T、みじん切りニンニク 1T、唐辛子粉 0.7T、コショウを入れて混ぜる。
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2
鶏ささみと調味料をすべて入れて10分ほど漬けて、油をひいたフライパンで細かく切った長ネギと一緒に炒め、鶏ささみをカットする。
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3
水5T、細切りキャベツを入れ、ご飯を加えて押し付けながら炒める（強火）。
-
4
刻んだエゴマの葉とオイスターソース 0.3Tを加えて混ぜ、チーズを入れて、おこげができるまで炒めれば完成。
