ダイエット チーズ鶏カルビ炒飯
海苔をかける場合はエゴマの葉を入れるときに一緒に加えてください。仕上げにごま油を少し！
材料
主材料
- 低糖オイスターソース 5 g
- エゴマの葉 0.3 枚（20枚）
- モッツアレラピザチーズ 20 g
- こんにゃく黒米ごはん 1 個
- 長ネギ 30 g
- 生キャベツ 60 g
- 鶏ささみ 110 g
調味料/ソース
- アロロース液状 40 スプーン
- カレークイーン 焼きにんにく＆玉ねぎ（粉末） 1 g
- 濃口醤油 2 g
- みじん切りニンニク 5 ティースプーン
- 唐辛子粉 2.1 スプーン
- 低糖サムジャンソース 6 g
- チキンストック 3 g
- 低糖コチュジャン 14 g
栄養サマリー
炭水化物
63.16 g
55%
たんぱく質
35.74 g
31%
脂質
7.24 g
14%
調理手順
-
1
コチュジャン0.6T、サムジャン0.5T、カレー粉0.3T、醤油0.4T、チキンストック0.3T、アロロース1.8T、みじん切りニンニク1T、唐辛子粉0.7T、コショウを入れて混ぜる
-
2
鶏ささみとソースをすべて入れて10分漬け込み、油をひいたフライパンに刻んだ長ネギと一緒に炒め、鶏ささみをカットする
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3
水5T、刻んだキャベツを加えてご飯を入れ、ご飯を押しながら炒める（強火）
-
4
刻んだエゴマの葉、オイスターソース0.3Tを入れて混ぜ、チーズを加えておこげを作りながら炒めて完成
