豆腐の水気をしっかり切り、つぶします。
ボウルに潰した豆腐、全粒粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。
生地を一口大に丸めます。
フライパンに油をひき、中弱火で両面をきつね色になるまで焼きます。
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