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しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 400 kcal
#しゃぶしゃぶ #日本料理 #牛肉料理 #鍋料理 #野菜料理 #だし #低カロリー #きのこ料理 #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肉用ダシダ 5 g
  • 黒こしょう 0.3 g
  • 香ばしいごま油 1 g
  • 唐辛子パウダー 2.5 g
  • アロロース液体 2.5 ml
  • 玄米酢 2.5 ml
  • 醸造醤油 501 2.5 g
  • 生キャベツ 100 g
  • しいたけ 100 g
  • 牛肩ロース 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 20.06 g 20%
たんぱく質 44.17 g 43%
脂質 17.04 g 37%
提供量 416.3g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にだしを注ぎ、沸騰させます。

  3. 3

    だしが沸騰したら野菜ときのこを入れて煮ます。

  4. 4

    牛肉をだしに入れて、さっと火を通します。

  5. 5

    野菜やお肉をソースにつけて召し上がりください。

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