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コチュジャン漬け（青唐辛子の漬物）

113 kcal

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画像準備中

材料

主材料

アルロース 10 g
青唐辛子 80 g

調味料/ソース

卵が美味しくなる醤油 10 ml
みじん切りにんにく 5 g
りんご酢 10 ml
梅シロップ 20 g

栄養サマリー

炭水化物 32.02 g 87%

たんぱく質 3.69 g 10%

脂質 0.47 g 3%

提供量 135g

調理手順

1

青唐辛子をきれいに洗い、水気をしっかり取ります。
2

コチュジャン、醤油、酢、砂糖、水を混ぜて漬けダレを作ります。
3

消毒したガラス瓶に青唐辛子を入れ、漬けダレを注ぎます。
4

ふたをして冷蔵庫で少なくとも3日間熟成させます。

AI 영양사 앤디

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