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低糖分モクズナ餅トッポッキ

240 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 1 人分
  • アルロース液状 1 スプーン
  • 低糖質オイスターソース 1 回分
  • 国産唐辛子粉 1 人分
  • コチュジャン 1 テーブルスプーン
  • 幅広モクズナ 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 80.36 g 92%
たんぱく質 5.44 g 6%
脂質 0.89 g 2%
提供量 310g
調理手順
  1. 1

    モクズナを冷水に30分浸します。

  2. 2

    おでん用の練り物と玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに水、低糖質コチュジャン、低糖質しょうゆ、煮干しと昆布のだしを入れて煮立たせます。

  4. 4

    調味料が煮立ったら、練り物と玉ねぎを加え、2分ほど加熱します。

  5. 5

    浸しておいたモクズナを加え、中火で3分ほど煮詰めます。

  6. 6

    長ネギとゆで卵を乗せて、さらに1分煮ます。

  7. 7

    器に盛り付け、ごまを振りかけて仕上げます。

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