豚肩ロースを一口大に切ります。
トマト、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。
パスタ麺を沸騰したお湯で茹でます。
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒めます。
豚肩ロースを加えて炒めます。
玉ねぎとトマトを加えて炒めます。
トマトソースを入れて煮込みます。
茹でたパスタ麺をソースに加えて混ぜます。
塩、こしょうで味を調えます。
お皿に盛りつけて、パルメザンチーズをふりかけます。
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