きゅうりと卵のサラダ/ココナッツギリシャヨーグルトver

難易度 EASY 500 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 2 個
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生きゅうり 1 本
調味料/ソース
  • ココナッツギリシャヨーグルト 50 g
  • 液状アロロース 20 スプーン
  • ホワイトバルサミコ酢 15 ml
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • みじん切りニンニク 10 g
栄養サマリー
炭水化物 43.55 g 31%
たんぱく質 18.39 g 13%
脂質 35.79 g 57%
提供量 565g
調理手順
  1. 1

    きゅうりをきれいに洗い、薄くスライスする

  2. 2

    卵をゆでて殻をむき、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ギリシャヨーグルトとココナッツミルクを混ぜてソースを作る

  4. 4

    ボウルにきゅうりと卵を入れ、ソースを加えて軽く混ぜる

  5. 5

    塩と胡椒で味を整える

  6. 6

    皿にサラダを盛り付けて完成

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