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鴨肉と野菜の炒め物

調理 30分 難易度 NORMAL 1,892 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 鴨ロース 500 g
  • 塩 5 g
  • パプリカ（赤） 139 g
  • パプリカ（黄） 164 g
  • 玉ねぎ 200 g
調味料/ソース
  • おろしにんにく 30 ティースプーン
  • オイスターソース 30 回分（2スプーン）
栄養サマリー
炭水化物 52.08 g 11%
たんぱく質 106.67 g 22%
脂質 140.81 g 67%
提供量 1068g
調理手順
  1. 1

    1.鴨肉をフライパンで炒める（中火）

  2. 2

    2.ある程度炒めたら、にんじん、玉ねぎ、キャベツを加えて炒める（中火）

  3. 3

    3.野菜がしんなりして鴨肉に火が通ったら、オイスターソースとみじん切りのにんにくを加えてさらに炒める。

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