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野菜マーラータン

183 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • たくあん 2 반찬그릇
  • 茹でたレンコン 10 g
  • 薄切り牛バラ肉 10 g
  • 茹でたイカ 10 g
  • 豆腐 10 g
  • 茹でウズラ卵 1 개
  • チンゲンサイ 50 g
  • ミニ白菜 15 g
  • もやし 100 g
調味料/ソース
  • 万能マーラーソース 20 g
  • 牛骨スープ 500 g
栄養サマリー
炭水化物 13.64 g 29%
たんぱく質 18.13 g 39%
脂質 6.5 g 32%
提供量 795g
調理手順
  1. 1

    すべての野菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    マーラーソースと水を鍋に入れて沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したマーラスープに準備した野菜を入れ、5～7分ほど煮ます。

  4. 4

    お好みで塩で味を調えます。

  5. 5

    器に盛り付けて完成です。

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