魔女のスープ

Name: 魔女のスープ
Yield: 2237 g
Ingredients: チャドルバギ（牛バラ肉薄切り） 350 g; チキンストック 30 g; カレーパウダー 30 g; 黒こしょう 2 g; 塩 5 g; トマトピューレ 250 g; トマト 300 g; 生ブロッコリー 300 g; じゃがいも 300 g; 玉ねぎ 370 g; 生にんじん 230 g; 生キャベツ 70 イン分

難易度 EASY 2,046 kcal

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画像準備中

材料

主材料

チャドルバギ（牛バラ肉薄切り） 350 g
チキンストック 30 g
カレーパウダー 30 g
黒こしょう 2 g
塩 5 g
トマトピューレ 250 g
トマト 300 g
生ブロッコリー 300 g
じゃがいも 300 g
玉ねぎ 370 g
生にんじん 230 g
生キャベツ 1 イン分

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 196.96 g 36%

たんぱく質 83.02 g 15%

脂質 118.08 g 49%

提供量 2237g

調理手順

1

玉ねぎ、にんじん、セロリを細かく切る
2

鍋にオリーブオイルを入れ、下ごしらえした野菜を炒める
3

にんにくをみじん切りにして加え、さらに炒める
4

トマト（缶詰または生トマト）を加える
5

キャベツ、パプリカなどの用意した野菜をすべて加える
6

水または野菜ブイヨンを注ぐ
7

ローリエ、黒こしょう、塩を入れて煮る
8

中火で野菜が柔らかくなるまで煮込む

魔女のスープ

AI 영양사 앤디