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鶏むね肉のタッカルビ

263 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • チキンストック 5 g
  • 濃口醤油 10 ml
  • アロース液状 0.5 スプーン
  • 国産唐辛子粉 10 g
  • みじん切りニンニク 10 g
  • 長ねぎ 30 g
  • 生キャベツ 100 g
  • 冷凍鶏むね肉 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 29.39 g 38%
たんぱく質 38.9 g 51%
脂質 3.82 g 11%
提供量 325g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    ヤンニョム（コチュジャン、醤油、みじん切りニンニク、唐辛子粉、砂糖）を作る

  3. 3

    鶏むね肉にヤンニョムを加えて混ぜ、10分ほど漬け込む

  4. 4

    玉ねぎ、にんじん、さつまいも、長ねぎ、キャベツを食べやすい大きさに切る

  5. 5

    フライパンに食用油をひき、鶏むね肉と野菜を入れて炒める

  6. 6

    鶏むね肉に火が通ったら、トッポギ餅を加えて一緒に炒める

  7. 7

    全ての材料に火が通ったら、仕上げにいりごまをふりかける

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