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エノキダケ卵焼き

調理 30分 難易度 EASY 527 kcal
#エノキダケチヂミ #卵料理 #おかず #きのこ料理 #卵焼き #簡単レシピ #家庭料理 #子供おかず #野菜おかず #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • エノキダケ 300 g
  • 生卵 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 34.98 g 29%
たんぱく質 41.28 g 34%
脂質 20.62 g 38%
提供量 550g
調理手順
  1. 1

    エノキダケの石づきを切り落とし、細くほぐします。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れよく溶き、塩で味をつけます。

  3. 3

    細くほぐしたエノキダケを卵液に入れて混ぜます。

  4. 4

    フライパンに油をひきます。

  5. 5

    熱したフライパンに生地をスプーン一杯ずつ落とします。

  6. 6

    両面がきつね色になるまで焼きます。

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