リゾットではなく、麺を入れてパスタにもできます!キクラゲやシイタケを入れても美味しいです!
玉ねぎ半分をみじん切りにし、えのき茸も細かく切ります。
マッシュルームは薄切りにし、肉も適度な大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りのニンニク1スプーン、玉ねぎを加えて炒めます(弱火)。
玉ねぎが半透明になったら、キノコを加えてオイスターソース1T、アロース1.5Tを入れます。
肉も加えて軽く炒め、こんにゃくご飯を入れて炒め、アーモンドブリーズ150mlを加えます(中弱火)。
チェダーチーズ1枚+塩、コショウで味付けし、とろみが出るまで煮ます。